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ベイクドポテトのようなフライドポテト
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ベイクドポテトのようなフライドポテト-レシピのメイン写真

ベイクドポテトのようなフライドポテト

rinokano
rinokano @rinokano3

ダシダが絡んだカリカリのポテトです♡
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調味料がよく絡むカリカリのポテトが食べたくて

ダシダが絡んだカリカリのポテトです♡
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ベイクドポテトのようなフライドポテト

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ダシダが絡んだカリカリのポテトです♡
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材料

  • じゃがいも 3個
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ダシダ、コンソメなどお好みの調味料 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの表面の汚れを、流水で擦りながらきれいに落とす

    • ベイクドポテトのようなフライドポテト作り方1写真
  2. 2

    8等分に切ってボール又は耐熱容器に入れ水にさらした後、水を切る

    • ベイクドポテトのようなフライドポテト作り方2写真
  3. 3

    ラップ又は耐熱容器の蓋をして、レンジで5分ほどチン(楊枝を刺して中まで柔らかくなっていなければ1分ずつ追加加熱)

  4. 4

    蓋をして容器を上下左右に振り粉ふきいもを作る(ボールの場合は鍋の蓋などを代用)

    • ベイクドポテトのようなフライドポテト作り方4写真
  5. 5

    このような感じで粉ふきいもにします

    • ベイクドポテトのようなフライドポテト作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を1〜2cm入れ、5のポテトを揚げ焼きにする

    • ベイクドポテトのようなフライドポテト作り方6写真
  7. 7

    こんがり揚がったら器に盛り、塩コショウとダシダなどのお好みの調味料をふりかける

    • ベイクドポテトのようなフライドポテト作り方7写真

コツ・ポイント

粉ふきいもの粉が多い方がカリカリに仕上がります

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rinokano
rinokano @rinokano3
2022/08/01 02:44に公開
✈️ 元国際線CA🌍 和洋アジア・世界の味を“家で簡単に”再現
🍳 クックパッド掲載70レシピ
⏰ 忙しい日も作れる手抜きレシピ大学生2人娘の母です☆少ない材料で美味しいものを作りたい、手抜きの母です▽独身時代は国際線のフライトアテンダントをしていたので、世界中の美味しいものを見つけるのが一番の楽しみでした♡InstagramとTikTokに料理動画を一部載せてますリンクはこちら↓Instagramhttps://www.instagram.com/rinokano3?igsh=MTVlOGQ0cjE1NjR1aw%3D%3D&utm_source=qrTikTokhttps://www.tiktok.com/@rinokanomaru?_r=1&_t=ZS-93dnv92Ijbt
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このレシピのキーワード

フライドポテト ベイクドポテト じゃがいも

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