常夏の国、ミャンマーの焼き茄子お惣菜を使って、冷た〜いアジアン・パスタ。冷たい麺
このレシピの生い立ち
ミャンマーに住んでいた時にたべた、魚醤で食べさせる焼き茄子のお惣菜が美味しく、懐かしく、冷たいパスタに合わせてみました。