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塩鮭まるごと団子
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塩鮭まるごと団子-レシピのメイン写真

塩鮭まるごと団子

studioWAON
studioWAON @cook_40180468
東京

塩味のサーモンを骨ごと全部いただきます♫
このレシピの生い立ち
骨のカルシウムを食べる方法を考え、辿りつきました。

塩味のサーモンを骨ごと全部いただきます♫
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材料

つくりやすい量
  • 塩鮭(骨付き切り身) 2枚(280g)
  • 卵 1個
  • 牛乳 80ml
  • おからパウダー 30g
  • 大麦粉 30g
  • お好きなスパイス 適宜
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 塩鮭まるごと団子作り方1写真
  2. 2

    バイタミックスに塩鮭、卵、牛乳を入れる。

    • 塩鮭まるごと団子作り方2写真
  3. 3

    なめらかになるまで粉砕する。

    • 塩鮭まるごと団子作り方3写真
  4. 4

    おからパウダー、大麦粉を、お好みでスパイスを加えて混ぜる。

    • 塩鮭まるごと団子作り方4写真
  5. 5

    手に油をつけ、成形する。

    • 塩鮭まるごと団子作り方5写真
  6. 6

    焼く。

    • 塩鮭まるごと団子作り方6写真

コツ・ポイント

バイタミックスを使うと骨ごといただけます。

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2022/08/01 15:34に公開
東京
食べることは生きること!!五感を使った0歳からの食育♪身近な食材を使ったデイリー薬膳♪もしもの時もしっかり食べる災害時の食♪フェーズフリーな『食』と『ふろしき』♪おまかせ下さい!!
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このレシピのキーワード

おだんご 切り身 おからパウダー 甘塩鮭 スパイス 牛乳 卵

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