無添加焼肉の生だれで作る夏野菜肉そうめん

AZIKEN|味研 @cook_40296669
そうめんスタミナアレンジレシピ
豚肉と夏野菜たっぷりで、栄養バランス最高のさっぱり麺。
暑くて食欲がない日にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
無添加焼肉の生だれで作る夏野菜肉そうめん
そうめんスタミナアレンジレシピ
豚肉と夏野菜たっぷりで、栄養バランス最高のさっぱり麺。
暑くて食欲がない日にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
- 1
今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
- 2
焼肉のたれで作る簡単レシピ。
- 3
①きゅうりは千切り、オクラは下茹でして輪切り、長ネギもは小口切りにする。
- 4
②フライパンを熱し、豚ひき肉を炒める。お肉に火が通ったら無添加焼肉の生だれ大さじ1を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 5
③たまごをといて、薄焼き卵を焼く。焼き上がったら細く切る。
- 6
④そうめんを表示時間で茹でる。茹で上がったら冷水でしめる。②のオクラの下茹では、そうめんと一緒に入れれば時短に。
- 7
⑤☆の調味料を混ぜ合わせる。
- 8
⑥お皿にそうめんを盛り付けて、⑤のタレ、①の野菜、②のお肉、③のたまごをのせて完成。
コツ・ポイント
夏の定番そうめん!
簡単アレンジで、いつもと違ったさっぱり麺をお楽しみ下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895778










