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ピーマンがたくさん食べられる一品
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ピーマンがたくさん食べられる一品-レシピのメイン写真

ピーマンがたくさん食べられる一品

chachachat
chachachat @cook_40146469

おいしそうなピーマンを見つけたらこれ。こんにゃく、鶏肉、ピーマンの食感のコラボ抜群。

このレシピの生い立ち
４０年前頃のお弁当のおかずです。

おいしそうなピーマンを見つけたらこれ。こんにゃく、鶏肉、ピーマンの食感のコラボ抜群。

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chachachat
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おいしそうなピーマンを見つけたらこれ。こんにゃく、鶏肉、ピーマンの食感のコラボ抜群。

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材料

4人分
  • ピーマン 1袋
  • コンニャク　短冊切りのもの 1袋
  • 胡麻油
  • こんにゃく 1袋
  • 赤唐辛子
  • 鶏肉 1パック
  • 酒
  • 水
  • 白だし
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切り　コンニャクは茹でこぼしておく

    • ピーマンがたくさん食べられる一品作り方1写真
  2. 2

    胡麻油でこんにゃくを空炒り　赤唐辛子を入れる

    • ピーマンがたくさん食べられる一品作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を入れ　酒　水を少し入れ　白だし　醤油を少々

    • ピーマンがたくさん食べられる一品作り方3写真
  4. 4

    最後にピーマンを入れる

    • ピーマンがたくさん食べられる一品作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • ピーマンがたくさん食べられる一品作り方5写真

コツ・ポイント

こんにゃくは　短冊切りのものを使うこと。
太さが歯応えありちょうど良いです。

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chachachat
chachachat @cook_40146469
2022/08/08 07:52に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 ピーマン こんにゃく 酒 トウガラシ

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