オープンは２３０度以上に余熱します。お使いのオーブン最高温度で大丈夫です。我が家は300度です。

【ピザ生地】
ピザ生地材料をボールで全て混ぜます。

生地がまとまったら、台に取り出し、表面が滑らかになるまで、5〜10分くらいこねます。

休ませている間にキウイの皮を剥き、スライスします。苦手でない方は皮つきのままでも大丈夫です。

ピザ生地を3〜4等分にし、まるく伸ばします。

オーブンで15分前後焼き、こんがり焼き上がったら、取り出します。

更にグリーンキウイ、サンゴールドキウイをのせ、蜂蜜とメープルシロップをたっぷりWがけして出来上がり。