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マッシュルームの簡単クリームソース
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マッシュルームの簡単クリームソース-レシピのメイン写真

マッシュルームの簡単クリームソース

きぼうの調味料
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材料

2~3人分
  • ブラウンマッシュルーム 7~8個
  • バター 20g+α
  • 生クリーム 50~70cc
  • 醤油 少々
  • コショウ 適量
  • テーブルガーリック 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームを適当な大きさにカットする

    • マッシュルームの簡単クリームソース作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにバターを

    • マッシュルームの簡単クリームソース作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームを軽く焦げ目かつくようにしっかり炒める

    • マッシュルームの簡単クリームソース作り方3写真
  4. 4

    塩コショウふりかける

    • マッシュルームの簡単クリームソース作り方4写真
  5. 5

    生クリーム投入

    • マッシュルームの簡単クリームソース作り方5写真
  6. 6

    強火で煮立てる。
    軽く醤油を垂らす。これがポイント!

    • マッシュルームの簡単クリームソース作り方6写真
  7. 7

    仕上げは粗びきコショウ、ガーリック、乾燥パセリ

    • マッシュルームの簡単クリームソース作り方7写真
  8. 8

    • マッシュルームの簡単クリームソース作り方8写真

コツ・ポイント

バターをたっぷり使って。軽く醤油を垂らすのもポイント。

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きぼうの調味料
きぼうの調味料 @cook_40136962
2022/08/08 15:45に公開
魚介類大好き、お肉大好き、野菜大好き、粉もん、麺類、丼物、スイーツ・・・とにかく食べることが大好きです!
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このレシピのキーワード

ブラウンマッシュルーム 生クリーム にんにく バター

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