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ピーマンとジャコと炒め、塩昆布入り
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ピーマンとジャコと炒め、塩昆布入り-レシピのメイン写真

ピーマンとジャコと炒め、塩昆布入り

reitry
reitry @cook_40296556

ピーマン消費に!ご飯にも合います。ジャコと塩昆布には塩分あるので、塩少し足してあっさり味にすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんもらったので、消費先をいろいろ考えました。

ピーマン消費に!ご飯にも合います。ジャコと塩昆布には塩分あるので、塩少し足してあっさり味にすると美味しいです。
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ピーマンとジャコと炒め、塩昆布入り

reitry
reitry @cook_40296556

ピーマン消費に!ご飯にも合います。ジャコと塩昆布には塩分あるので、塩少し足してあっさり味にすると美味しいです。
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ピーマンをたくさんもらったので、消費先をいろいろ考えました。

ピーマン消費に!ご飯にも合います。ジャコと塩昆布には塩分あるので、塩少し足してあっさり味にすると美味しいです。
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材料

中ざら1皿分
  1. ピーマン 4個
  2. じゃこ 適量
  3. 塩こんぶ 適量
  4. 塩 適量
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにして水にさらし、水分を切っておく。

    • ピーマンとジャコと炒め、塩昆布入り作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、ピーマンを炒める。しんなりしてきたらジャコを入れ炒めていく。塩を軽くふる。

    • ピーマンとジャコと炒め、塩昆布入り作り方2写真
  3. 3

    ピーマンが柔らかくなったら塩昆布を絡める。

    • ピーマンとジャコと炒め、塩昆布入り作り方3写真
  4. 4

    皿にもって出来上がり。

    • ピーマンとジャコと炒め、塩昆布入り作り方4写真

コツ・ポイント

ジャコと塩昆布には塩分、味が付いてるので、塩をふるのは少しでいいです。
好みでごま油を垂らしても美味しいかも。

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reitry
reitry @cook_40296556
2022/08/01 21:17に公開
食べることも作ることも好き。皆さんのレシピ参考にさせてもらって料理やお菓子作ってます。最近はレシピをあげる頻度は少ないです。子供達も巣立ち夫婦二人分だけなのですがつい作りすぎてしまいます(・´ω`・)プロフィール画像は気分転換にちょこちょこ変えてます。
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