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ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮
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ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮-レシピのメイン写真

ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

一緒にこれ食べて、菌活しませんか?
ダイエットだけでなく、腸にも優しいので、体調も整います。
常備菜にぴったり

菌活をしようと思い、作り出したのがコレ!
エリンギ•しめじ•えのき•舞茸が入った、夢の共演。
食べ過ぎても、これなら許してもらえそう(笑)
舞茸はビタミンDが豊富なので、免疫ケアにも良さそうです!

一緒にこれ食べて、菌活しませんか?
ダイエットだけでなく、腸にも優しいので、体調も整います。
常備菜にぴったり

菌活をしようと思い、作り出したのがコレ!
エリンギ•しめじ•えのき•舞茸が入った、夢の共演。
食べ過ぎても、これなら許してもらえそう(笑)
舞茸はビタミンDが豊富なので、免疫ケアにも良さそうです!

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ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

一緒にこれ食べて、菌活しませんか?
ダイエットだけでなく、腸にも優しいので、体調も整います。
常備菜にぴったり

菌活をしようと思い、作り出したのがコレ!
エリンギ•しめじ•えのき•舞茸が入った、夢の共演。
食べ過ぎても、これなら許してもらえそう(笑)
舞茸はビタミンDが豊富なので、免疫ケアにも良さそうです!

一緒にこれ食べて、菌活しませんか?
ダイエットだけでなく、腸にも優しいので、体調も整います。
常備菜にぴったり

菌活をしようと思い、作り出したのがコレ!
エリンギ•しめじ•えのき•舞茸が入った、夢の共演。
食べ過ぎても、これなら許してもらえそう(笑)
舞茸はビタミンDが豊富なので、免疫ケアにも良さそうです!

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材料

2〜3人分(作りやすい分量)
  • エリンギ/しめじ/えのき/舞茸(白/黒)など、お好みのきのこ 300g
  • 酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    きのこの石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る、もしくは割いておく。●を合わせておく。

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方1写真
    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れ、①を炒める。

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方2写真
    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方2写真
    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方2写真
  3. 3

    酒を加えて、炒める。

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方3写真
    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、●を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方4写真
    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方4写真
    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方4写真
  5. 5

    たくさん食べても、罪悪感なし⁈(笑) ダイエット•腸活はもちろん、きのこがもつビタミンDで、免疫ケアにも良さそう!

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方5写真
  6. 6

    余ったきのこは、冷凍保存がオススメ!

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方6写真
  7. 7

    きのこ保存術『冷凍ストック』のすゝめ Recipe ID 25834953

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方7写真
  8. 8

    こちらで、詳しく解説してます💁‍♀️

  9. 9

    我が家は、冷凍きのこMIXを、味噌汁やスープに入れて、使ってます。

  10. 10

    【オススメきのこ料理】

  11. 11

    《その❶》手軽な和食材で作る!きのこのアヒージョ Recipe ID 25422006

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方11写真
  12. 12

    《その❷》秋満載★きのこと銀杏の中華あんかけ Recipe ID 24150200

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方12写真
  13. 13

    《その❸》柚子胡椒香る★厚揚げのなめこあんかけ Recipe ID 25425514

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方13写真
  14. 14

    《その❹》タラときのこの具沢山★柚子こしょうスープ Recipe ID 21667143

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方14写真
  15. 15

    《その❺》簡単絶品!豆乳仕立てのエスニックラーメン Recipe ID 22543913

    • ダイエットの味方&菌活に♬きのこの佃煮作り方15写真

コツ・ポイント

きのこの種類は問いません。4種類使う場合、半量ほど余ります。余ったきのこは、冷凍して、味噌汁やスープに入れて、活用可能!我が家は冷凍ストックしています。

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dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru
2022/08/01 21:25に公開
できないではなく、挑戦しないだけ時間がないのではなく、その時間を作らないだけ才能は、最初から備わっているものではないセンスも、最初から持ち合わせるものではない絶え間なく挑み、学び続けた結果、実を結んだのだ何もしないで、そうなった人はいないやらずに、不得意…と思うことがたくさんある料理も、その一つ誰にでも、最初があるもちろん、最初は、わからないものだらけわからない…と、もがく作業はとても苦しい?いや、逆だ知識を得る為に、学ぶ事はとても面白い掘り下げたら掘り下げただけ、得るものも大きい人生で忘れていた事を教えてもらった亡き父よ!どうでしょうか?上手くなりましたか?まだまだですよね?ゴールを決めてしまったら、成長は止まってしまいますもんね!料理を始めるキッカケをくれた父に、感謝
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このレシピのキーワード

佃煮 えのき キノコ シメジ エリンギ 酒 まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897640
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