作り方
- 1
鮭の皮を取って骨を抜く。
-
- 2
フライパンに油をひかず、片面2分ほど中火で両面焼く。
-
- 3
銀鮭をヘラで崩して端に寄せる。
オリーブオイルとマヨネーズを加える。 -
- 4
油に溶き卵を加えて軽く混ぜ、全体を混ぜる。
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コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
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鮭の皮を取って骨を抜く。
フライパンに油をひかず、片面2分ほど中火で両面焼く。
銀鮭をヘラで崩して端に寄せる。
オリーブオイルとマヨネーズを加える。
油に溶き卵を加えて軽く混ぜ、全体を混ぜる。
鮭の下処理 ID:20302401
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