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パイナップル入り酢豚(酢鶏)
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パイナップル入り酢豚(酢鶏)-レシピのメイン写真

パイナップル入り酢豚(酢鶏)

yu。。
yu。。 @cook_40352820

食べるまでは「好きじゃない!」って思ってたけど、悪くないです。

このレシピの生い立ち
沖縄の知人2名から同じタイミングでパイナップルが送られてきて、「やってみよう!」となりました。パイナップル入り酢豚(酢鶏)好物ではなかったけど、悪くないです。好きです。

食べるまでは「好きじゃない!」って思ってたけど、悪くないです。

このレシピの生い立ち
沖縄の知人2名から同じタイミングでパイナップルが送られてきて、「やってみよう!」となりました。パイナップル入り酢豚(酢鶏)好物ではなかったけど、悪くないです。好きです。

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パイナップル入り酢豚(酢鶏)

yu。。
yu。。 @cook_40352820

食べるまでは「好きじゃない!」って思ってたけど、悪くないです。

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沖縄の知人2名から同じタイミングでパイナップルが送られてきて、「やってみよう!」となりました。パイナップル入り酢豚(酢鶏)好物ではなかったけど、悪くないです。好きです。

食べるまでは「好きじゃない!」って思ってたけど、悪くないです。

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沖縄の知人2名から同じタイミングでパイナップルが送られてきて、「やってみよう!」となりました。パイナップル入り酢豚(酢鶏)好物ではなかったけど、悪くないです。好きです。

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材料

  • 唐揚げ 10個位
  • 人参(乱切り) 小1本
  • ピーマン(乱切り) 3個
  • 玉葱(くし切り) 大1個
  • タケノコ水煮(乱切り) 半分
  • 干し椎茸 2枚
  • ■お酢 大さじ3
  • ■砂糖 大さじ3
  • ■醤油 大さじ1/2
  • ■オイスターソース 大さじ1/2
  • ■ケチャップ 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 少々
  • パイナップル 1/4個
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作り方

  1. 1

    パイナップルは縦に半分に切って、それを更に縦に半分。1/4個。

    • パイナップル入り酢豚(酢鶏)作り方1写真
  2. 2

    芯を切り落として、皮から削ぐ様に包丁入れて、皮に向かって縦に包丁入れる。
    他の具材と同じ位の大きさに。

    • パイナップル入り酢豚(酢鶏)作り方2写真
  3. 3

    酢鶏を作る。
    レシピID:21995630

  4. 4

    片栗粉を入れた後にパイナップル投入。からめる感じで。

コツ・ポイント

パイナップルの量は、お好みで。大量に入れても、悪くないです。

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yu。。
yu。。 @cook_40352820
2022/08/04 23:32に公開
兼業主夫です。
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