焼きリンゴサラダはクリームチーズと一緒に
君の玉ねぎ @youronion
リンゴをサラダで。しかもおつまみに！ #レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけたリンゴが美味しそうで。サラダでどうやって食べようかと思い巡らせ、甘党の私が見出したレシピです
焼きリンゴサラダはクリームチーズと一緒に
リンゴをサラダで。しかもおつまみに！ #レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけたリンゴが美味しそうで。サラダでどうやって食べようかと思い巡らせ、甘党の私が見出したレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴと紫玉ねぎで、おつまみサラダ作り
-
- 2
紫玉ねぎ半分をスライサーでスライス。氷水に10分ほどさらす
- 3
リンゴを半分に切って、食べるサイズに適当にカット
- 4
フライパンにバター8g程度を入れて弱火にかける。バターが溶けたらカットしたリンゴを入れて、弱火でじっくり火を入れる
- 5
火が通って、好みの焼き目がついたら、火を止めてラカント（もしくは砂糖）とシナモンを振りかける。ふたたび弱火で混ぜる
- 6
全体に絡んだら火を止めて、フライパンのまま冷ます
- 7
紫玉ねぎを氷水からあげて、キッチンペーパーで水分をきっておく。クリームチーズと盛り付けて完成
コツ・ポイント
食べるときは、箸でクリームチーズを切って、焼きリンゴに乗せて、紫玉ねぎのスライスと一緒に食べる。口の中で噛むとシャクシャワ〜、っと、溶けていきます。シナモン香る甘いリンゴとクリームチーズが合うのは想像に難くないですが、紫玉ねぎも合うのです
つくれぽ
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