夏バテ防止！トンテキウイソース
ari_saya @cook_40296722
キウイが入った爽やかソースで、トンテキがおいしい‼️
このレシピの生い立ち
夏バテ防止レシピのトンテキに、爽やかなサンゴールドキウイのソースを合わせました。
いつもと違うソースに好評！
夏バテ防止！トンテキウイソース
キウイが入った爽やかソースで、トンテキがおいしい‼️
このレシピの生い立ち
夏バテ防止レシピのトンテキに、爽やかなサンゴールドキウイのソースを合わせました。
いつもと違うソースに好評！
作り方
- 1
豚ロース肉は肉叩きで叩いて、脂身に切り込みをいれる。
- 2
塩こしょうをして、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く。
-
- 3
こんがり焼けたらひっくり返して、酒を入れたら蓋をして中まで火を通す。
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- 4
ソースの準備。
ゼスプリ・サンゴールドキウイは角切りにしておく。 -
- 5
豚肉を焼いたフライパンを軽く拭いたら、ソースの材料を全て入れて沸騰させる。
-
- 6
盛り付けたトンテキにかけたら完成。
-
コツ・ポイント
角切りにしたキウイは存在感があります。
つぶして入れても◎
後味も爽やか！！
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