にんじんとキウイのサラダ

phnanzu @cook_40037490
たくさんあったにんじんと、たくさんあったキウイのコラボ。
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのモニターに当選したので、キウイを使ったレシピを考えました。キャロットラペにキウイを入れてみました。
にんじんとキウイのサラダ
たくさんあったにんじんと、たくさんあったキウイのコラボ。
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのモニターに当選したので、キウイを使ったレシピを考えました。キャロットラペにキウイを入れてみました。
作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
キウイは半月切りにする。
くるみを砕く。 - 2
すべての材料を混ぜる。
コツ・ポイント
すぐ食べても良いが、作って一晩置いたくらいがベスト。ちょうど調味液とにんじんが馴染みいい塩梅になる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20896335