山わさび丼
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
夏真っ盛りな時には山わさび丼！バテ気味な時でも食欲の出る一品です。お湯をかけたらお茶漬けにも変身〜。
このレシピの生い立ち
暑い時には山わさび丼が食べたくなるので、ネットで購入して北海道から昨日届きました(*^◯^*) ご飯が進むと言って娘も大好きです。（息子は白米は白米として食べたい派なので、出したことはありませんが）
山わさび丼
夏真っ盛りな時には山わさび丼！バテ気味な時でも食欲の出る一品です。お湯をかけたらお茶漬けにも変身〜。
このレシピの生い立ち
暑い時には山わさび丼が食べたくなるので、ネットで購入して北海道から昨日届きました(*^◯^*) ご飯が進むと言って娘も大好きです。（息子は白米は白米として食べたい派なので、出したことはありませんが）
アプリでひらく作り方
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山わさびを擦りおろします。
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- 2
どんぶりに白米をよそり、焼き海苔（両面を少々火であぶると良いです。市販の刻み海苔でもOK）をキッチン鋏で刻みます。
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- 3
鰹節を乗せます。
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- 4
①の山わさびを乗せます。薬味（輪切りのネギや刻んだ青じそなど）を乗せて、醤油をかけます。
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- 5
写真はオクラの輪切りを乗せました。
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- 6
バキ子さんこんばんは(*・∀・*)ノ☆またまた感謝です！すりおろしてくれるなんていいですね。めちゃ大変…けど美味しいです
- 7
【2022年8月24日】「山わさび」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
山わさびは時間が経つと変色するので、食べる直前に作ります。
つくれぽ
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