Wショコラ&夏野菜ウインナーちぎりパン

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
お友達へ手作りパン
2味→楽しめる菓子パン&惣菜パンを
花型ちぎりパンに♪( ´∀`)人(´∀` )♪
焼きました。
このレシピの生い立ち
夏休みの思い出に
3年振りお泊まり会で、お邪魔するのに
明日の朝食用にパンを焼き持たせました。
ε=(ノ・∀・)ツ♪
ε=(ノ・∀・)ツ♪
ε=(ノ・∀・)ツ♪
ε=(ノ・∀・)ツ♪
ε=(ノ・∀・)ツ♪
Wショコラ&夏野菜ウインナーちぎりパン
お友達へ手作りパン
2味→楽しめる菓子パン&惣菜パンを
花型ちぎりパンに♪( ´∀`)人(´∀` )♪
焼きました。
このレシピの生い立ち
夏休みの思い出に
3年振りお泊まり会で、お邪魔するのに
明日の朝食用にパンを焼き持たせました。
ε=(ノ・∀・)ツ♪
ε=(ノ・∀・)ツ♪
ε=(ノ・∀・)ツ♪
ε=(ノ・∀・)ツ♪
ε=(ノ・∀・)ツ♪
作り方
- 1
2つのボールに
それぞれ材料を入れ
2味のパン生地を作ります - 2
惣菜パン生地の材料を入れ
捏ねて丸めてラップして
室温で一次発酵30分~ - 3
菓子パン生地を入れて
捏ねて丸めてラップして
室温で一次発酵30分~ - 4
写真Σp[【◎】]ω・´)の
様な状態に→→→ - 5
惣菜パン用の
枝豆&とうもろこし
を塩蒸し
ウインナーを荒みじん切り
にして置く - 6
★オーブン余熱180度に入れて置く★
発酵の確認出来たらガス抜き - 7
同様に
発酵の確認出来たらガス抜き - 8
とうもろこし&枝豆は荒熱を取り豆を取るコーンも同様に
ウインナーと一緒に
惣菜パン生地に並べる
ロール状に成形して - 9
ビターチョコを刻み
菓子パン生地に並べる - 10
写真Σp[【◎】]ω・´)の
状態に
ロール状に成形して - 11
5等分に分割して
ちぎりパン仕様に近付けて
二次発酵15分~
濡れ布巾、ラップして - 12
同様に分割
ちぎりパン仕様に近付けて
二次発酵15分~
濡れ布巾、ラップして - 13
発酵が確認できたら
オーブン180度で16分
~焼く - 14
9焼けたら
クーラーで粗熱を取る
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20896846
















