たこきゅうり 浅漬けとタコ刺身でお手軽！
クックMAXV46☆ @cook_40355119
きゅうりの浅漬けを使う事で、お手軽、カンタンに作れます。
このレシピの生い立ち
タコの酢の物に飽きたら、ごま油&中華だしで味変してみました。夏にぴったり、あと一品欲しいときにどうぞ。
たこきゅうり 浅漬けとタコ刺身でお手軽！
きゅうりの浅漬けを使う事で、お手軽、カンタンに作れます。
このレシピの生い立ち
タコの酢の物に飽きたら、ごま油&中華だしで味変してみました。夏にぴったり、あと一品欲しいときにどうぞ。
作り方
- 1
きゅうりの浅漬けは水気を切って、ペーパーで軽く拭いておく。
- 2
1にごま油と中華だし、すりごまをあえて冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。
- 3
酢、砂糖、塩を混ぜてよく溶けたら、薄切りしたタコと2を混ぜる。
コツ・ポイント
きゅうりの浅漬けがない時は、塩もみきゅうり１本でもいけます。
切ってくれているタコのお刺身を買ってくれば、調味料と混ぜるだけ！
めっちゃ美味しいおつまみになります。
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