・ひよこ豆茹でる時、分量外の塩を入れる。

・きゅうりを切った後、余裕があれば塩を軽く降って塩もみしておくと食感がいい。

・レシピの塩分量は控えめなので、好みで調整。

・ディルも日によってスーパーにないので、あったら買って冷凍しておく。