作り方
- 1
豚肉をボールかポリ袋に入れ、酒を入れ揉み込む。
- 2
醤油、生姜、ニンニクを入れて混ぜる。
- 3
片栗粉を入れて混ぜる。
- 4
お肉を好きな量、手に取り丸める。
- 5
油を入れて熱したフライパンに
丸めたお肉を入れる
(揚げ焼き) - 6
火が通ったら完成!
コツ・ポイント
豚肉が薄いので味がすぐに染み込みます!
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