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豚の塩ダレ炒め(ごま油も鶏ガラ無くても◎
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豚の塩ダレ炒め(ごま油も鶏ガラ無くても◎-レシピのメイン写真

豚の塩ダレ炒め(ごま油も鶏ガラ無くても◎

りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202

ごま油もない!鶏がらスープもない!でも「塩ダレ」のお口!!そんな時にドウゾ※このレシピは塩分控えめです。
このレシピの生い立ち
どうしても塩ダレのお口で。

ごま油もない!鶏がらスープもない!でも「塩ダレ」のお口!!そんな時にドウゾ※このレシピは塩分控えめです。
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どうしても塩ダレのお口で。

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豚の塩ダレ炒め(ごま油も鶏ガラ無くても◎

りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202

ごま油もない!鶏がらスープもない!でも「塩ダレ」のお口!!そんな時にドウゾ※このレシピは塩分控えめです。
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どうしても塩ダレのお口で。

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材料

4人分
  • 油 適量
  • 豚肉薄切り 350g
  • 塩 ひとつまみ〜
  • ☆水 100CC
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆和風だしの素 小さじ½
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作り方

  1. 1

    今回はニンニクを擦り下ろすのがめんどくさいのでコレを使います笑笑

    • 豚の塩ダレ炒め(ごま油も鶏ガラ無くても◎作り方1写真
  2. 2

    油を敷いたフライパンで熱します。

    • 豚の塩ダレ炒め(ごま油も鶏ガラ無くても◎作り方2写真
  3. 3

    香りが立ったら肉を入れ色が変わるまで炒めます。

    • 豚の塩ダレ炒め(ごま油も鶏ガラ無くても◎作り方3写真
  4. 4

    色が変わったら(ここではまだ完全に火が通ってなくてもOK)☆を入れてとろみが付いたら完成♡

    • 豚の塩ダレ炒め(ごま油も鶏ガラ無くても◎作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでレモンを添えてください♡

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りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202
2022/08/07 12:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 豚薄切り肉

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