鶏もものパリパリ焼き
味付けは鶏もものサイズにあわせて調整してください
このレシピの生い立ち
昔Twitterで見たレシピのアレンジ
作り方
- 1
鳥ももに●の調味料をまぶして揉み込む
- 2
小麦粉をまぶし、多めの油をひいたフライパンで皮目から焼く
- 3
中火で4分、裏返して蓋をして弱火で4分、火が通るまで焼く
- 4
仕上げに強火で両面をパリパリに
コツ・ポイント
包丁使いたくない気持ち
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