【新常識】柑橘のはちみつ漬けは種ごと！？
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537
捨てちゃう？もったいない！ホントに喉に効くのは、果汁や皮よりも種！？余すことなく自然の恵みをいただきましょ
このレシピの生い立ち
【新常識】シリーズ増やしていきまーす
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捨てちゃう？もったいない！ホントに喉に効くのは、果汁や皮よりも種！？余すことなく自然の恵みをいただきましょ
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アプリでひらく作り方
- 1
キンカンは、大きめの方が種が少ないように思います！
理由は知りませんが… -
- 2
キレイに洗ってヘタを取ります
ちょっとくらいついててもOKあまり神経質にならずにひっかいてとれるなら取ります -
- 3
熱湯を沸かして瓶を消毒します
-
- 4
キンカンは2から3分茹でます
-
- 5
パンパンにふくれてツヤツヤ★
-
- 6
茹でたキンカンを半分に切って、種付きのまま瓶に入れます
切れてしまった種以外は一緒に瓶へ -
- 7
ハチミツを入れ
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- 8
隙間を埋めるようにスプーンで詰めます
-
- 9
キンカンは2.3日後から召し上がれます♪
- 10
わーい！
2週間くらい漬けた種の周りにウルウルが出来てます★
保水成分を口の中で転がしていただきます（種は出してね） -
コツ・ポイント
茹でた時のお湯は捨てませんよ！
あったかいうちに拭き掃除に使います！！
手垢とかキッチンの汚れがつるんと取れるだけじゃなくて、拭いたところがスベスベになって気持ちいい♪
つくれぽ
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