具を油でいためて、取り出す。

ご飯、卵、小麦粉塩コショウを混ぜる。

フライパンに油大1くらいを入れ、1を入れる。
形は丸く、平らに。

ふたをして色がつくまで焼く。

お皿をかぶせて、ひっくり返し、とりだす。

焼けていない面フライパンに入れる。

ソースを塗り、1をのせ、チーズをのせる。

ふたをして、チーズが解けるまで加熱。

出来上がり。

お皿にのせ、切り分けって食べる。