HBでゼスプリキウイのコンポート
◎えみ◎ @cook_40104344
HBのコンポートモードを使用して簡単に。
このレシピの生い立ち
ジャムではなくコンポートが食べたくて。
小さい子がいて火のそばにずっといられないので、HBでお手軽に作れたらと思ってやってみました。
HBでゼスプリキウイのコンポート
HBのコンポートモードを使用して簡単に。
このレシピの生い立ち
ジャムではなくコンポートが食べたくて。
小さい子がいて火のそばにずっといられないので、HBでお手軽に作れたらと思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼスプリ・グリーンキウイとゼスプリ・サンゴールドキウイの皮を剥き、大きめにカットする。
私は3等分にしてみました。 -
- 2
HBの羽を抜いておく。
HBにレモン汁、グラニュー糖、水を入れ、ゴムベラでグラニュー糖が溶けるまでよく混ぜる。 - 3
キウイフルーツをHBに並べて入れる。
-
- 4
真ん中に穴を開けたキッチンペーパーを落とし蓋として入れる。
-
- 5
コンポートモードで60分加熱。
★足りなければ追い加熱を。 - 6
HBから密閉できる保存容器にそっと取り出し、半日以上（できれば1日）冷蔵庫に入れて味を染み込ませる。
-
コツ・ポイント
HBの釜が傷つかないように、必ずゴムベラで優しく混ぜてください。
キウイが甘いので砂糖は少なめですが、量はお好みで調整してください。
つくれぽ
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