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おかか焼き枝豆
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おかか焼き枝豆-レシピのメイン写真

おかか焼き枝豆

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

焼き枝豆をおかかで和えてみました
このレシピの生い立ち
塩味やピリ辛に飽きたら和風醤油味にしてみました

焼き枝豆をおかかで和えてみました
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塩味やピリ辛に飽きたら和風醤油味にしてみました

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おかか焼き枝豆

littlelily2007
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焼き枝豆をおかかで和えてみました
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材料

二人分
  1. 枝豆 100g
  2. めんつゆ 小さじ1
  3. 鰹節 5g
  4. 塩(塩もみ用) 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆を塩で産毛をとって洗い、片側をキッチンバサミなどで切り落としておきます

  2. 2

    フライパンを熱して1を入れ、大さじ1くらいの水を入れて蓋をし、５分ほど蒸し焼きにします

  3. 3

    全体に火が通ったらめんつゆを加えて絡めたら皿に盛り、おかかを振って召し上がれ

    • おかか焼き枝豆作り方3写真

コツ・ポイント

枝豆の加熱時間はご調整ください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2022/08/08 02:58に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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