ゆかりのイブクロ 基本の肉じゃが
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
新じゃがと新玉ねぎを使って基本の肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
肉じゃが好きの子供からのリクエストでレシピを載せました。
ゆかりのイブクロ 基本の肉じゃが
新じゃがと新玉ねぎを使って基本の肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
肉じゃが好きの子供からのリクエストでレシピを載せました。
作り方
- 1
☆の野菜をカットする
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- 2
糸コンを5㎝にカットし子鍋でゆでる。
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- 3
お鍋にサラダ油大さじ2を入れ生姜を炒めお肉を入れ炒める。
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- 4
③に①②を入れさらにサッと炒める。
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- 5
④に★を入れ煮詰める。
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- 6
蓋をし中火で15分程炊く。
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コツ・ポイント
煮詰める際は中火でサッと煮る。
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