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鶏胸肉の超簡単メイン料理
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鶏胸肉の超簡単メイン料理-レシピのメイン写真

鶏胸肉の超簡単メイン料理

☆大家族モモ☆
☆大家族モモ☆ @cook_40353132

メインレシピトップ10入りしました。鶏胸肉に片栗粉を使う事でパサつきがなく、とろみが付くので味も絡んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉と家に余った野菜を使って、安くてメインになる料理を考えました。味付けもシンプルですが十分主役になります♪

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鶏胸肉と家に余った野菜を使って、安くてメインになる料理を考えました。味付けもシンプルですが十分主役になります♪

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鶏胸肉の超簡単メイン料理

☆大家族モモ☆
☆大家族モモ☆ @cook_40353132

メインレシピトップ10入りしました。鶏胸肉に片栗粉を使う事でパサつきがなく、とろみが付くので味も絡んで美味しいです♪
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鶏胸肉と家に余った野菜を使って、安くてメインになる料理を考えました。味付けもシンプルですが十分主役になります♪

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩 適量
  • 片栗粉 適量
  • ピーマン 6個
  • キャベツ 1/4個
  • 油 適量
  • 本つゆ（濃縮麺つゆ等） 大さじ6
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 擦り胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマン、キャベツを食べやすい大きさにざく切りする。

  2. 2

    胸肉をチンジャオロース風に細切りにし、塩で下味をつける。

    • 鶏胸肉の超簡単メイン料理作り方2写真
  3. 3

    ②に片栗粉を振り馴染ませる。

  4. 4

    フライパンを中火にかけて油をひき、③に両面火を通す。

  5. 5

    ④に野菜を加えさらに炒める。

    • 鶏胸肉の超簡単メイン料理作り方5写真
  6. 6

    ⑤にお好みの麺つゆを加える。とろみがついてきたらマヨネーズを加えて具材に絡ませたら完成。お好みで擦り胡麻を振りかける。

    • 鶏胸肉の超簡単メイン料理作り方6写真

コツ・ポイント

鶏胸肉に片栗粉を加える事で、肉のパサつきが無くなります。食感もプリプリです♪ローコストでメイン料理になります♪

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☆大家族モモ☆
☆大家族モモ☆ @cook_40353132
2022/08/05 12:54に公開
大家族ママ♪基本、冷蔵庫にある物で創作料理します（╹◡╹）
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ ピーマン ゴマ 鶏胸肉

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