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ホカホカ♪鶏ひき肉の餅米焼売
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ホカホカ♪鶏ひき肉の餅米焼売-レシピのメイン写真

ホカホカ♪鶏ひき肉の餅米焼売

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

混ぜて蒸すだけなので短時間で簡単にできます。鶏肉なので、あっさりおいしいです。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。

混ぜて蒸すだけなので短時間で簡単にできます。鶏肉なので、あっさりおいしいです。
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ホカホカ♪鶏ひき肉の餅米焼売

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

混ぜて蒸すだけなので短時間で簡単にできます。鶏肉なので、あっさりおいしいです。
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材料

2人分 10個
  • 餅米 2/3カップ
  • とりひき肉 180g
  • 玉ねぎ 70g
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆ごま油 小1
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆生姜すりおろし 大1
  • ☆砂糖 小1
  • ☆酒 大1
  • ☆オイスターソース 小1
  • ☆塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    餅米は洗って半日程度水に浸し、ザルにあけて水気を切っておく。

  2. 2

    細かめにみじん切りした玉ねぎと挽肉、☆をよく混ぜる。

  3. 3

    2を一口大に丸め餅米をつけ、キッチンペーパーをひいた蒸し器で約20分蒸す。

  4. 4

    酢醤油等をつけて食べるとおいしいです。い

コツ・ポイント

キッチンペーパーの上に青梗菜を並べ、その上に焼売を並べて蒸しました。

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お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641
2022/08/02 11:25に公開

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このレシピのキーワード

片栗粉 もち米 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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