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鶏むねの海苔焼き
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鶏むねの海苔焼き-レシピのメイン写真

鶏むねの海苔焼き

ma’am
ma’am @cook_40167879

もっちりこんがりビールにもご飯にもあいます
このレシピの生い立ち
ナゲットを作ろうと思い和風にして山椒を効かせてそうだ海苔焼きに　結局ナゲットとはかけ離れた逸品に！

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ナゲットを作ろうと思い和風にして山椒を効かせてそうだ海苔焼きに　結局ナゲットとはかけ離れた逸品に！

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ma’am
ma’am @cook_40167879

もっちりこんがりビールにもご飯にもあいます
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ナゲットを作ろうと思い和風にして山椒を効かせてそうだ海苔焼きに　結局ナゲットとはかけ離れた逸品に！

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材料

  • 鶏むね 1枚
  • 海苔 半切り2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油麹 大さじ1
  • 山椒 お好みで
  • 小麦粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏むねはざっくり切って調味料とともにフードプロセッサーで粗挽きにする

    • 鶏むねの海苔焼き作り方1写真
  2. 2

    海苔に乗せて多めの油で揚げ焼きにする　蓋をして中火でじっくり

    • 鶏むねの海苔焼き作り方2写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ簡単です

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ma’am
ma’am @cook_40167879
2022/08/08 12:24に公開
料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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