セミドライイチジクのジャム
mocochop @cook_40096007
いろんなレシピを覗いてみて自分に1番合ってる状態で模索しながら作ったので記録用に
このレシピの生い立ち
庭の木でたくさん採れるので ドライイチジクにして冷凍していました なかなか使い方が思いつかず冷凍室の肥やしになる前に作ってみたら 普通のイチジクジャムよりこちらの方が美味しい気がします ドライフルーツ苦手な私でも美味しくいただけました
セミドライイチジクのジャム
いろんなレシピを覗いてみて自分に1番合ってる状態で模索しながら作ったので記録用に
このレシピの生い立ち
庭の木でたくさん採れるので ドライイチジクにして冷凍していました なかなか使い方が思いつかず冷凍室の肥やしになる前に作ってみたら 普通のイチジクジャムよりこちらの方が美味しい気がします ドライフルーツ苦手な私でも美味しくいただけました
作り方
- 1
ドライイチジクを刻む
- 2
①と水とグラニュー糖を鍋に入れて弱火で20分ほど炊く レモン果汁を入れ10分ほど炊いて火を止める
-
- 3
ブレンダーをしたら出来上がり☆☆
-
- 4
ドライイチジクの作り方はレシピNo. 6456701のricoふう♡さんのレシピを参考に作りました
コツ・ポイント
焦げ付き易いので弱火で
2022.08.22グラニュー糖の分量変更
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20898263
