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セミドライイチジクのジャム
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セミドライイチジクのジャム-レシピのメイン写真

セミドライイチジクのジャム

mocochop
mocochop @cook_40096007

いろんなレシピを覗いてみて自分に1番合ってる状態で模索しながら作ったので記録用に
このレシピの生い立ち
庭の木でたくさん採れるので ドライイチジクにして冷凍していました なかなか使い方が思いつかず冷凍室の肥やしになる前に作ってみたら 普通のイチジクジャムよりこちらの方が美味しい気がします ドライフルーツ苦手な私でも美味しくいただけました

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mocochop
mocochop @cook_40096007

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庭の木でたくさん採れるので ドライイチジクにして冷凍していました なかなか使い方が思いつかず冷凍室の肥やしになる前に作ってみたら 普通のイチジクジャムよりこちらの方が美味しい気がします ドライフルーツ苦手な私でも美味しくいただけました

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庭の木でたくさん採れるので ドライイチジクにして冷凍していました なかなか使い方が思いつかず冷凍室の肥やしになる前に作ってみたら 普通のイチジクジャムよりこちらの方が美味しい気がします ドライフルーツ苦手な私でも美味しくいただけました

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材料

  • セミドライイチジク 500g
  • 水 500cc
  • グラニュー糖 300g
  • レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ドライイチジクを刻む

  2. 2

    ①と水とグラニュー糖を鍋に入れて弱火で20分ほど炊く レモン果汁を入れ10分ほど炊いて火を止める

    • セミドライイチジクのジャム作り方2写真
  3. 3

    ブレンダーをしたら出来上がり☆☆

    • セミドライイチジクのジャム作り方3写真
  4. 4

    ドライイチジクの作り方はレシピNo. 6456701のricoふう♡さんのレシピを参考に作りました

コツ・ポイント

焦げ付き易いので弱火で
2022.08.22グラニュー糖の分量変更

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mocochop
mocochop @cook_40096007
2022/08/08 10:49に公開
一人暮らしを始めた娘にオムライスの作り方を教えてから 始まったレシピ投稿です ほぼ自分の覚え書きです 作るたびに書き替えあるかと思います(>人<;)
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ジャム

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