そうめん/豆腐ソース
豆腐ソースでヘルシーにタンパク質も補えるアジアンなソーメンレシピ！
このレシピの生い立ち
いつもの食べ方に飽きたので。
作り方
- 1
豆腐をすり鉢でトロトロになるまで潰したら、出汁、味噌、ナンプラーを混ぜてソース完成！
-
- 2
そうめんにかけてパクチーを盛り、お好みでオリーブオイルを少しかける。
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コツ・ポイント
・豆腐はトロトロに！ミキサーやブレンダーを使っても良いです。
・出汁は本だしでもOK（本だし小さじ1と水100）
・味噌は塩分に違いがあるので量を調整してください
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