きゅうりと塩昆布のあっさり和え

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。定番の塩昆布きゅうりにブイヨンをプラスするだけで、旨みがグンとアップします♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。

きゅうりと塩昆布のあっさり和え

初級。定番の塩昆布きゅうりにブイヨンをプラスするだけで、旨みがグンとアップします♪
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クマソバブイヨンのアレンジレシピです。

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり  1本
  2. 塩昆布  5g
  3. 塩  ひとつまみ
  4. クマソバトック・ブイヨン  小さじ1/2
  5. 酢  小さじ1
  6. 砂糖  小さじ1/2

作り方

  1. 1

    クマソバストック・ブイヨンを使います。

  2. 2

    きゅうりは2〜3mm幅に切ります。

  3. 3

    2と他の材料全てをタッパーに入れて蓋をし、よく振って混ぜ合わせます。

  4. 4

    30分以上味をなじませたら、お皿に盛って完成です。

  5. 5

    ID k290

コツ・ポイント

きゅうりは味が染み込みやすいように薄く切りましたが、切り方や厚さは、お好みでOKです。

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