玉ねぎを粗みじん切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。ごま油を入れたフライパンで、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

豚ひき肉を入れ、さらに炒める。（あまり潰さずにゴロっと感を残すと、より食感が出ます）

豚ひき肉に火が通ったら、★の調味料と水を加える。

水溶き片栗粉と豆腐を加え、とろみが出たら完成。

（大人は仕上げにコチュジャンを入れるとピリ辛になります）