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ゴーヤの一品-レシピのメイン写真

ゴーヤの一品

ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625

ゴーヤのしゃきしゃきと苦味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんいただいたので。

ゴーヤのしゃきしゃきと苦味がおいしいです。
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ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625

ゴーヤのしゃきしゃきと苦味がおいしいです。
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材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • めんつゆ 大さじ1
  • 簡単酢 大さじ2
  • かつおぶし お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを洗って、縦に半分にわり、中の綿をスプーンでとります。

    • ゴーヤの一品作り方1写真
  2. 2

    1のゴーヤに塩をまぶして、しばらくおき、洗って絞ります。

    • ゴーヤの一品作り方2写真
  3. 3

    2にめんつゆ大さじ1、簡単酢大さじ2とあわせ、お好みでかつおぶしをかけて、出来上がり

    • ゴーヤの一品作り方3写真

コツ・ポイント

1でゴーヤの綿をとるとき、ティースプーンでとると、きれいにとれます。

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ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625
2020/06/25 13:22に公開
食べるの大好き❤️おいしいものを食べてる時が幸せ。パーティーメニューも大好きです‼️つくれぽの返信の仕方がわからないです(^_^;)
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ゴーヤ かつお節

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