アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは約8mm厚さに切る。
- 2
豚肉は塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。豚肉を広げて①をのせ、手前から巻く。
- 3
フライパンに油を熱し、②の巻き終わりを下にして入れる。
- 4
全体に焼き色がついたら余分な脂を拭き取る。酒を加えて蓋をし、弱火で約3分蒸し焼きにし、Aを加えて煮からめる。
- 5
器に④を盛り、木の芽を散らす。
- 6
▼レシピ開発
スタジオウィッシュ～人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします～
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レシピ作者
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