作り方
- 1
マイタケを巻きやすい大きさに切って豚肉で巻く。
- 2
塩コショウをして全体に軽く焼き色がつく位焼く。フライパンの中出た油をキッチンペーパーで拭く。
- 3
しょう油、みりん、砂糖を混ぜた物を入れてタレを沸騰させ全体にからめたら完成。
コツ・ポイント
焼く時に出てきた油は拭き取ったほうが良いと思います。
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