たっぷり野菜の混ぜそうめん

ぽちころ☆ @cook_40288476
さっぱりだけど、ボリューム満点のレシピです。慣れてしまえば15分程度で作れます!
このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰っても、簡単でバランスの良い食事をしたいと思い考えました。
たっぷり野菜の混ぜそうめん
さっぱりだけど、ボリューム満点のレシピです。慣れてしまえば15分程度で作れます!
このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰っても、簡単でバランスの良い食事をしたいと思い考えました。
作り方
- 1
水菜を5㎝幅で切り、水にさらす
- 2
トマトを1㎝角に切る
くし切りでも良いですが、小さめに切った方が混ぜて食べやすいです。 - 3
豆腐、ツナ、めんつゆ①、マヨネーズをボールに入れて混ぜる
- 4
そうめんを茹で、水で締める
- 5
そうめんをお皿に盛り、その上に豆腐とツナを混ぜたもの、まわりに水菜とトマトを盛り付ける
- 6
めんつゆ②と水をまぜて、お好みの量かけて、全ての材料を混ぜながら食べてください
- 7
サッパリと食べたい方は海苔やみょうが、レモンなどを入れてみてください。
- 8
こってり食べたい方は、アボカド、ごま油を数滴入れてみてください。
コツ・ポイント
とっても簡単なので、お仕事帰りのごはんにもgoodです。いろんなアレンジを楽しみながら食べてください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20899914