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ブルーベリーとクリチのパウンドケーキ
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ブルーベリーとクリチのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーとクリチのパウンドケーキ

ママバナナコバナナ
ママバナナコバナナ @cook_40360789

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材料

パウンド型18×9×6人分
  • バター 50g
  • 砂糖(グラニュー糖) 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • ホットケーキミックス 200g
  • クリームチーズ(1センチ角にちぎる 笑) 40g
  • ブルーベリー 100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく

  2. 2

    バターを溶かし、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    卵を入れてよく混ぜたら牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    HMを入れてゴムベラで底から返すように粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜる。

  5. 5

    ブルーベリーとクリームチーズを入れてザックリ混ぜる。

  6. 6

    パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
    中心を凹ませるように入れる。

  7. 7

    180℃に下げたオーブンで、40分焼く。

  8. 8

    取り出して型から外し、クッキングシートはそのままにして冷ます。

コツ・ポイント

甘さ控えめ

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ママバナナコバナナ
ママバナナコバナナ @cook_40360789
2020/07/10 12:17に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ブルーベリー クリームチーズ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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