カブを千枚漬けのように薄切りにします。

タッパーにカブ、甘酢、昆布を入れ１日冷蔵庫で漬ければ完成

我が家では甘酢は市販の「かんたん酢」、おつまみとして売られている「おしゃぶり昆布」を使います。