摘果メロンで☆簡単健康漬物④種
ichigberry @cook_40321207
今しか食べられない摘果メロン☆沢山頂き、いろいろ活用します☆白瓜、冬瓜でも代用可です。他の野菜でも美味しく浸かりますよ☆
このレシピの生い立ち
今の季節しか食べられません、が沢山もらうと飽きずに食べるの悩みます。。私の大好きな漬け方4種、ぜひぜひお試しくださいませ☆私メロン苦手なのですが、この時期だけは食べられます。。不思議。
摘果メロンで☆簡単健康漬物④種
今しか食べられない摘果メロン☆沢山頂き、いろいろ活用します☆白瓜、冬瓜でも代用可です。他の野菜でも美味しく浸かりますよ☆
このレシピの生い立ち
今の季節しか食べられません、が沢山もらうと飽きずに食べるの悩みます。。私の大好きな漬け方4種、ぜひぜひお試しくださいませ☆私メロン苦手なのですが、この時期だけは食べられます。。不思議。
作り方
- 1
摘果メロンの皮をむき、種を取り8等分に切る。①2切れは糠床につけ、1日で取り出し完成です☆2切れずつ違う味で浸けてみます
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- 2
②③④は薄切りして瓶で浸ける。それぞれ2種類の調味料入れて瓶をふって馴染ませ、1日おいたら食べられます☆全部小さじ1❗
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- 3
摘果メロン、こんな感じです。今の季節、野菜マルシェとか道の駅とかに売ってたりします。
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- 4
摘果メロンアレンジ。炊飯器で手羽元と一緒に煮たりもしますID:20902175トロトロで美味しいです☆
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- 5
活用してるにんにく酢です☆便利すぎて手放せません～ID:20764378
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コツ・ポイント
瓶で漬物、少量で全部入れてふるだけ、楽チンです。いろんな味の漬物ができますよ☆
いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。
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