キムチ鍋☆キムチの素不要

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

うま辛〜
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キムチ鍋☆キムチの素不要

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. キムチ 100g
  3. 好みの野菜 適量
  4. 豆腐 半丁〜1丁
  5. ごま油(炒め用) 小さじ1
  6. ★長ねぎ(みじん切り) 1/2本
  7. ★すりごま 大さじ3
  8. ★水 400cc
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★鶏がらスープの素 大さじ1
  11. ★味噌 大さじ4
  12. ★豆板醤 大さじ1/2〜1
  13. ★コチュジャン 大さじ1.5
  14. ★醤油 小さじ2
  15. ★砂糖 大さじ1
  16. ★みりん 大さじ2
  17. ★にんにく(おろし) 1片
  18. ★塩こしょう 適量
  19. ★ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ごま油を鍋にしいて、豚肉を軽く炒める。

  3. 3

    火が通ったら、豚肉を端に寄せてキムチも炒める。

  4. 4

    具材を鍋に並べる。

  5. 5

    ①を流し入れ、煮込む。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素は味覇でも代用可。
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ajyuly
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好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ
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