簡単！チキンとしめじのグラタン♪
チェリマリちゃん @cook_40348736
フライパン１つで簡単！あとは
グラタン皿に入れてオーブンで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
具材を変えたり、ドリアにしたりと、このホワイトソースの作り方で色々出来ちゃいます。
簡単！チキンとしめじのグラタン♪
フライパン１つで簡単！あとは
グラタン皿に入れてオーブンで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
具材を変えたり、ドリアにしたりと、このホワイトソースの作り方で色々出来ちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを切り、玉ねぎは薄切りに。
鶏肉は適当な大きさに切る。 - 2
グラタン皿にバターを塗っておく。
-
- 3
たっぷりのお湯に塩を入れてペンネを茹でる。
-
- 4
フライパンにバターを入れて鶏肉を炒め、火が通ったらしめじ、玉ねぎを入れて炒める。
- 5
ある程度火が通ったら小麦粉を数回に分けて入れてよく炒める。
-
- 6
牛乳を数回に分けて入れチキンコンソメを入れて、とろみが出るまで混ぜる。
-
- 7
グラタン皿に半分のホワイトソースとペンネと合わせて、残りのホワイトソースを上からかける。
-
- 8
ピザ用チーズを上からのせ、パン粉、溶かしバターを上からかけて、オーブンで12〜14分ぐらい焼く。
-
- 9
出来上がったらパセリを上からかけて出来あがり！
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コツ・ポイント
家にある材料で簡単にホワイトソースができます！
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