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ゴーヤ入りビーフン
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ゴーヤ入りビーフン-レシピのメイン写真

ゴーヤ入りビーフン

クックAAZQN8☆
クックAAZQN8☆ @cook_40273985

カルディの広東風焼きビーフン使ったレシピ
このレシピの生い立ち
ゴーヤが賞味期限近くなり捨てるの勿体ない。カルディの広東風焼きビーフンがあったからゴーヤ加えて作ったレシピ。１人分ですが材料増加すると３人分位になります

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材料

１人分
  1. ダイソーフライパン 中位の１つ
  2. ゴーヤ 一本全部
  3. 卵 １個
  4. 玉ねぎ、ピーマン 適量
  5. ダイソーのオリーブ油 適量
  6. カルディの広東風焼きビーフンの素 １袋
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、ゴーヤを適当に切って（ゴーヤは塩揉み後入れる）フライパンに油投入後加熱肉（入れても入れ無くても可）投入

  2. 2

    肉炒まって来たら上にビーフン乗せ最後に野菜乗せ水190cc入れ蓋して蒸す。作り方はビーフンの袋に詳しく書いてます。

  3. 3

    ２分蒸し焼き2分後卵投入して全体かき混ぜ蓋して更に2分加熱。2分後蓋取り水気無くなってたら点付のソース加え全体かき混ぜる

  4. 4

    完成。所要時間４分～５分位（下ごしらえの時間含めると15分位）

コツ・ポイント

コツ無し、ポイント無し。ある程度の野菜、肉あれば出来ます。調味料要りません。ビーフンの中にソース点付しているから

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クックAAZQN8☆
クックAAZQN8☆ @cook_40273985
2020/06/23 01:03に公開
1人暮らし。なるべく食材ロスが無い様に何時も工夫している
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