基本の蒸しパン

にゅんころもち
にゅんころもち @cook_40155974

食べたいと思ったらすぐ出来る、簡単な蒸しパンです。色んなトッピングで楽しめます。
このレシピの生い立ち
子どものおやつに時間も手間もかけずに作れる蒸しパンをよく作るので。

基本の蒸しパン

食べたいと思ったらすぐ出来る、簡単な蒸しパンです。色んなトッピングで楽しめます。
このレシピの生い立ち
子どものおやつに時間も手間もかけずに作れる蒸しパンをよく作るので。

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材料

7号アルミカップ10個分
  1. 薄力粉 150g
  2. 砂糖 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. 2個
  5. ヨーグルト 100g
  6. 白太胡麻 15cc
  7. 【トッピング】
  8. チョコチップ 30g

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてホイッパーでぐるぐる。

  2. 2

    別ボウルに卵、ヨーグルト、油を入れて混ぜておく。

  3. 3

    1のボウルに2を入れてだまがなくなるまでぐるぐる。

  4. 4

    トッピングを入れる場合はここで投入。

  5. 5

    アルミカップに生地を流し入れて蒸し器で10分前後で完成。

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にゅんころもち
にゅんころもち @cook_40155974
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専門学校で製菓を学びました。その後、実務経験を積んで調理師免許取得。現在は3歳と0歳の子育て奮闘中。
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