武器は不要！潰して混ぜてマッシュポテト
mini_ossan @cook_40304164
ハンバーグの付け合わせとしてはかなり最強なマッシュポテト。文明の利器電子レンジに頼ればすっげー簡単に作れるんですよ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに凝ってみようと思って。
ポテトの場合はこちらをどうぞ(^^)→ ID:20819957
武器は不要！潰して混ぜてマッシュポテト
ハンバーグの付け合わせとしてはかなり最強なマッシュポテト。文明の利器電子レンジに頼ればすっげー簡単に作れるんですよ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに凝ってみようと思って。
ポテトの場合はこちらをどうぞ(^^)→ ID:20819957
作り方
- 1
じゃがいもこれくらい。皮をむいて、細かいさいの目切りにし、ボウルに入れラップして電子レンジ600Wで5分
-
- 2
フライパンに、バターと牛乳7割くらいと塩を入れ、火にかける
- 3
沸騰する手前で弱火にし、じゃがいもを入れる
- 4
じゃがいもを潰して混ぜる。
我が家で、「じゃがいも何で潰せば良い？」と聞いたら、「フォーク」と返ってきた…。 - 5
おたまですが、こっちの方がまだイイかな、、、(^^;
柄の部分が曲がらないように注意 -
- 6
ガッツリ潰して混ぜながら、水分やねばり具合を残りの牛乳で調整して出来上がり☆
コツ・ポイント
ポテトを潰す武器を持ってない勇者たちは、最初にじゃがいもを小さめにしておこう！☆
付け合わせでなく、単独おかずにしたい場合、塩を追加してください！
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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