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☺簡単和食♪たことみょうがの酢味噌和え☺
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☺簡単和食♪たことみょうがの酢味噌和え☺-レシピのメイン写真

☺簡単和食♪たことみょうがの酢味噌和え☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

半夏生に☆簡単に作れるたことみょうがときゅうりの酢味噌和えです♪
お酒のおつまみにオススメです♡
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お酒に合うおつまみが食べたくて考えたれレシピです♪

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材料

小鉢４人分
  • 茹でたこ １００ｇ
  • きゅうり ２本
  • みょうが ３個
  • ★味噌 大さじ１．５
  • ★お酢 大さじ２
  • ★砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ボウルに★印の材料を入れて、味噌と砂糖が溶けるまでしっかり混ぜ合わせて酢味噌を作っておく。

  2. 2

    みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
    きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。

  3. 3

    たこは２つある吸盤の真ん中を切るように縦半分に切ってから、斜め切りにする。

  4. 4

    みょうが・きゅうり・たこを１の酢味噌のボウルに入れて、しっかり和えたら完成♪

コツ・ポイント

・酢味噌に和えて長時間経つと水分が出てきてしまうので、できるだけ食べる直前に和えてください。酢味噌と切った具材を事前に準備しておくと便利です。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2020/06/29 00:09に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

みょうが キュウリ ゆでダコ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20903283
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