作り方
- 1
豆腐はカットして、そのまま30分くらい置き、水切りをしてから器にいれておく。
- 2
納豆は付属のタレを加え、よくかき混ぜておく。トマトは１cm角にカットする。
- 3
水切りした豆腐の上に②の納豆、トマトをのせ、ゴマ油を回しかける。きざみ小ネギと白ごまを散らす。
- 4
お好みに応じて調味料をかけていただく。
○シンプルにしょう油又は塩
○ポン酢
○ナンプラー＋レモン汁 などなど。
コツ・ポイント
ゴマ油はラー油にしてもOK。
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