レンチン♪小松菜のかつお節風味のごま和え

アンナinドイツ @cook_40123199
レンジで作れる小松菜を使った胡麻和えです♪レンチンして和えるだけで簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
ほうれん草、青梗菜など他の青菜類でも美味しく作れます♪鰹節が水気を吸うので時間が経っても水っぽくなりづらいです。
ブログ更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
レンチン♪小松菜のかつお節風味のごま和え
レンジで作れる小松菜を使った胡麻和えです♪レンチンして和えるだけで簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
ほうれん草、青梗菜など他の青菜類でも美味しく作れます♪鰹節が水気を吸うので時間が経っても水っぽくなりづらいです。
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作り方
- 1
小松菜は洗ってへたを切り、電子レンジで600w2〜3分加熱する。
- 2
加熱している間に小松菜以外の材料を全てボウルに入れて混ぜる。
- 3
青梗菜が触れるくらいまで冷めたら水気をしぼり、3cm程度の幅に切る。
ボウルに入れて和えたら完成!
コツ・ポイント
・小松菜は茹でてもokです。
・小松菜が温かいうちにボウルで和えることで、砂糖が溶けた均一になります。
・作り置き→4日間
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