トマトだれ冷やし中華　

Name: トマトだれ冷やし中華
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（トマトジュースでも） 150g; 醤油 大さじ1; 塩 小さじ1/4; 胡麻油 小さじ2; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1; しょうが汁 小さじ1; 茹で鶏 適量; 茹で玉子 適量; 我が家のだし レシピID : 18541785 適量; 白髪ねぎ 適量; レモンの輪切り 適量; 大葉 適量

うにらさん @cook_40055065

いつもの冷やし中華をトマトでアレンジ。
山形名物の「だし」を乗せました。
キンキンに冷やすとおいしい☆彡

このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトが沢山生ったので、冷やし中華のたれに加えたらおいしかったので。

いつもの冷やし中華をトマトでアレンジ。
山形名物の「だし」を乗せました。
キンキンに冷やすとおいしい☆彡

このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトが沢山生ったので、冷やし中華のたれに加えたらおいしかったので。

トマトだれ冷やし中華　

うにらさん @cook_40055065

いつもの冷やし中華をトマトでアレンジ。
山形名物の「だし」を乗せました。
キンキンに冷やすとおいしい☆彡

このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトが沢山生ったので、冷やし中華のたれに加えたらおいしかったので。

いつもの冷やし中華をトマトでアレンジ。
山形名物の「だし」を乗せました。
キンキンに冷やすとおいしい☆彡

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家庭菜園のトマトが沢山生ったので、冷やし中華のたれに加えたらおいしかったので。

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材料

2人分

トマト（トマトジュースでも）　 150g
醤油大さじ1
塩小さじ1/4
胡麻油小さじ2
酢大さじ1
砂糖小さじ1
しょうが汁小さじ1
好みの麺と具材
茹で鶏適量
茹で玉子適量
我が家のだしレシピID : 18541785 適量
白髪ねぎ適量
レモンの輪切り適量
大葉適量

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作り方

1

湯剥きしたトマトをすり下ろします。
2
調味料を加え、よく混ぜたら冷蔵庫で冷やします。
3

皿や具剤も冷蔵庫で冷やしておきます。
4
皿にたれを流し、茹でて氷水で冷やした麺をしっかり水切りして盛り、好みの具材を乗せれば出来上がり。
5

豆板醤を加えてもおいしいです。

コツ・ポイント

麺、具剤、たれを全て良く冷やしておくのが美味しく食べるコツです。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2020/06/24 10:20に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

このレシピのキーワード

冷やし中華大葉トマトめん卵トマトジュースレモン

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