レタスとズッキーニの豚しゃぶあえサラダ

JA全農長野 @cook_40094815
生のズッキーニとレタスのフレッシュな風味を楽しむおかずサラダです!ごまの香りが豊かなドレッシングで!
このレシピの生い立ち
2020年度版、キューピーとのタイアップレシピです!
簡単においしく食べてもらえるレシピをご紹介しています。
▽詳しくはこちらから▽
https://www.kewpie.co.jp/recipes/features/feature/47/
レタスとズッキーニの豚しゃぶあえサラダ
生のズッキーニとレタスのフレッシュな風味を楽しむおかずサラダです!ごまの香りが豊かなドレッシングで!
このレシピの生い立ち
2020年度版、キューピーとのタイアップレシピです!
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作り方
- 1
レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
- 2
ズッキーニは薄い輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- 3
豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、半分に切る。
- 4
ボウルに①~③を入れ、ドレッシングで和える。
コツ・ポイント
調理時間:約15分
カロリー(1人分):325㎉
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